Qu’est-ce que Biopack&Transport ?


Le réseau de coopération international ZIM “Biopack&Transport” a été lancé le 1er septembre 2019. La phase II a débuté en mai 2021. Il regroupe à ce jour 12 petites et moyennes entreprises – dont dix allemandes et deux françaises – ainsi que trois instituts de recherche. D’ores et déjà, le réseau s’étoffe et ne cesse de croître.

L’objectif du réseau est de continuer à exploiter le potentiel des emballages écologiques à base de fibres en remplacement des emballages en plastique et de les ouvrir en outre au domaine des emballages de transport. Les emballages doivent être compostables et recyclables. L’accent doit être mis sur le développement d’emballages intelligents, c’est-à-dire d’emballages qui surveillent l’état des aliments qu’ils contiennent – par exemple leur fraîcheur – et fournissent des informations à ce sujet. Ceci est particulièrement intéressant pour les produits alimentaires de haute qualité, pour lesquels on attache une grande importance à une protection particulière garantissant la qualité de la marchandise. Pour le secteur bio, l’utilisation d’emballages respectueux de l’environnement est en outre un must.

La France est un pays de spécialités régionales et offre ainsi d’excellentes possibilités de développement pour le commerce en ligne. L’intégration des partenaires français dans le réseau offre aux partenaires allemands d’excellentes passerelles sous forme de contacts industriels et de regroupements de recherche. Ceux-ci leur permettent de conquérir de nouveaux marchés dans le pays voisin.

Quelles sont les approches suivies ?

Le thème du “transport durable” en rapport avec la logistique numérique prend de plus en plus d’importance, notamment dans le contexte du changement démographique et du développement des zones rurales. La société vieillit et, dans le même temps, d’importants services d’intérêt général disparaissent dans les zones rurales, car il n’est souvent plus rentable d’exploiter des magasins d’alimentation, des cabinets médicaux ou des pharmacies en raison de la diminution de la population. Des solutions logistiques intelligentes sont nécessaires pour garantir durablement l’approvisionnement de toutes les couches de la population, quel que soit le lieu.

La vision du réseau est celle d’un monde de l’emballage durable, également intégré numériquement. La base doit être constituée de matériaux de base écologiques, l’accent étant mis sur les emballages liés par des fibres. Les matières premières utilisées à cet effet doivent provenir principalement de plantes annuelles. L’industrie du papier, qui a perdu environ 20 pour cent de sa part de marché ces dernières années en raison de la numérisation dans le domaine des arts graphiques, pourrait ainsi reconquérir des marchés. De plus, cela permettrait de réduire la production globale de déchets plastiques.

De même, les innovations prévues dans le développement de surfaces fonctionnelles se concentrent exclusivement sur les matériaux qui peuvent être éliminés dans la fraction papier, carton, carton (PPK). Deux avantages écologiques entrent en jeu : d’une part, on utilise exclusivement des résidus de plantes annuelles qui ne sont pas contaminés chimiquement et qui “se produisent de toute façon” ; d’autre part, il existe un taux de recyclage élevé dans le courant PKK et les produits recyclés valorisent qualitativement le processus grâce à leur structure fibreuse non contaminée.

Qui peut participer ?

Le réseau convient aux petites et moyennes entreprises ayant un lien avec les thèmes de l’emballage ou du transport – producteurs et fournisseurs, entreprises de la technique de mesure et de la technique des procédés ainsi que de la branche alimentaire – qui sont intéressées par le développement de produits, l’élargissement du marché, la collaboration interdisciplinaire intersectorielle et la mise en réseau.

Qui sont les partenaires ?

Aktuell nehmen an Biopack&Transport 12 Unternehmen und fünf Forschungseinrichtungen aus Deutschland und Frankreich teil:

Easy2cool GmbH

La société munichoise easy2coolGmbH propose des systèmes de réfrigération sur mesure à partir de vieux papiers recyclés pour le transport et la logistique ainsi que pour les consommateurs finaux. Leur alternative avantageuse au polystyrène expansé peut être entièrement éliminée dans le flux de papier, de carton et de carton (PKK). Pour son emballage à température contrôlée COOLandFREEZE, l’entreprise a été récompensée par le “IF Design Award 2018” et le “Prix de l’innovation du carton ondulé”.

EcoCool GmbH

Fondée en 1999, EcoCool GmbH a remporté le prix de la création d’entreprise de Bremerhaven dès sa première année d’existence grâce à ses concepts d’emballage et d’isolation innovants. Ses solutions d’emballage sont utilisées par des clients des secteurs de la pharmacie et de la vente de produits alimentaires par Internet, ainsi que par des entreprises de transport et de logistique. L’expertise de l’entreprise en matière d’emballages frigorifiques classiques doit être progressivement transférée vers le développement de variantes plus écologiques. Pour ce faire, le réseau bénéficie de l’expérience acquise jusqu’à présent en matière de propriétés spécifiques des matériaux et de conditions de marché, qui peuvent être évaluées en détail en fonction des différentes catégories d’acheteurs.

Ekolis

L’entreprise Ekolis, basée à Châteaugiron en Bretagne, est un créateur de logiciels qui rend les données de transport disponibles ou lisibles pour les camions. L’entreprise souhaite désormais mettre cette application à la disposition des petites unités. Des applications pour les palettes sont déjà disponibles et la voie vers des applications encore plus petites est déjà inscrite dans la ligne de développement. Ekolis est ainsi un partenaire idéal pour les autres entreprises de réseau qui peuvent réaliser une application globale avec un matériel adapté ou des plateformes correspondantes.

Extheria

La recherche et la gestion d’idées sont des piliers importants d’Extheria. Pour ce faire, Extheria combine une connaissance approfondie du monde des affaires avec les nouvelles technologies afin de vous aider à analyser les idées d’amélioration des processus industriels et à trouver le moyen le plus efficace et le plus économique de les concrétiser. En outre, grâce à son expérience IOT, Extheria peut aider ses clients à identifier des potentiels supplémentaires dans la chaîne de valeur afin de maximiser le retour sur investissement.

Fresh!packing

En tant que fabricant d’emballages (isolants) durables, FRESH!PACKING veille à ce que vous puissiez expédier vos marchandises fraîches et réfrigérées en toute sérénité. L’emballage système en trois parties avec une isolation 100% cellulose n’est pas seulement équivalent aux solutions d’emballage traditionnelles sur le plan thermique, mais aussi supérieur sur le plan écologique et pratique – et en plus, il est économique. Indépendamment de la réfrigération active dans la production, dans l’entrepôt ou sur le camion, FRESH!PACKING garantit en permanence un spectre de température défini pour les produits sensibles à la température.

Frenvi

Frenvi est une entreprise créée en 2019 qui s’occupe de la fabrication de couverts jetables à partir de flux secondaires de l’industrie alimentaire. Pour ce faire, l’entreprise a lancé en 2021 trois projets de recherche sur l’upcycling climatiquement neutre de résidus de l’industrie des boissons et de l’alimentation avec plusieurs partenaires de coopération industrielle. La même année, le premier site de production a été créé. Les produits sont distribués exclusivement par le biais du commerce de gros.

Gut Wulksfelde Lieferservice GmbH

La société Gut Wulksfelde Lieferservice GmbH de Tangstedt, au nord de Hambourg, a plus de 30 ans d’expérience dans la distribution de “caisses bio”. Les clients sont livrés directement, ce qui garantit la fraîcheur des aliments. L’entreprise est particulièrement intéressante pour tester de nouveaux types d’emballages d’expédition, car elle peut surveiller l’ensemble de la chaîne logistique, de la réception des marchandises à la livraison chez le client. Cette expertise logistique doit permettre de développer des suremballages sans plastique qui garantissent un haut niveau de qualité alimentaire. De nouveaux éléments de surveillance de la chaîne du froid et de suivi y seront intégrés.

Kroheck&Co GbR

Kroheck & Co. est le “Green Tech Innovation Hub”, un lieu de rencontre virtuel et un hotspot pour les entreprises vertes. En tant que développeurs d’entreprises, vous avez créé un écosystème unique pour mettre en réseau avec succès des start-ups, des leaders technologiques, des universités, des instituts de recherche et des investisseurs. C’est ainsi que naissent des idées, des concepts et des projets pour le succès des entreprises Green Tech !

Leinos – Reincke Naturfarben GmbH

Reincke Naturfarben GmbH fabrique des peintures naturelles écologiques et sans risque toxicologique. En tant que spécialiste disposant d’une longue expérience dans la chimie des substances naturelles, l’entreprise fondée en 1985 sous le nom de Leinos Naturfarben a réussi à allier qualité et écologie sur la base de matières premières naturelles et à fabriquer des peintures, lasures et produits d’entretien de la plus haute tolérance. L’intégration de l’expertise de l’entreprise pour le secteur “healthy printing” est un élément important sur la voie d’un emballage écologique global.

Pacoon

Pacoon est une agence de design dirigée par son propriétaire et nous nous occupons quotidiennement de la stratégie de marque, du branding d’entreprise, du naming, du claiming, des matériaux, de la texture et de la fonction, jusqu’au design graphique et à la finition. En tant qu’agence leader en matière de design d’emballage et d’emballage durable dans la région DACH, elle montre des voies innovantes et offre orientation et soutien.

ProcSea

L’entreprise française ProcSea exploite une plate-forme en ligne pour l’expédition de poisson frais. En l’espace de 24 heures, le poisson est acheminé depuis les zones de pêche, principalement bretonnes, vers les restaurants en France, en Suisse et aux Pays-Bas. Grâce à la plateforme Internet, le commerce se déroule sans intermédiaire et donc directement et rapidement. La plus grande transparence possible – en l’occurrence sur l’origine des poissons et la méthode de pêche – est également assurée. L’entreprise est donc un partenaire de développement idéal pour réaliser des emballages de transport intelligents pour une marchandise coûteuse, fragile et de surcroît lourde. Avec ProcSea, l’un des premiers emballages durables pour poissons frais doit être développé et testé au sein du réseau.

Richter & Hess Verpackungsservice GmbH

La société Richter & Hess Verpackungsservice GmbH dispose de sa propre production de produits en carton ondulé pour l’industrie. Pour ce faire, le site de l’entreprise à Chemnitz dispose d’un parc de machines modernes pour l’impression (flexographie), la découpe, le rainage, le poinçonnage et la fermeture (collage, taping, agrafage). Le portefeuille de produits comprend des boîtes pliantes conformes au code FEFCO-ESBO, des constructions spéciales et des emballages de grande taille ainsi que des solutions personnalisées (y compris des compartiments, des inserts et des découpes). L’entreprise souhaite travailler en réseau sur des renforts imprimés en matières naturelles.

SES RFID Solutions GmbH

SES RFID Solutions GmbH est l’un des principaux fournisseurs mondiaux de solutions dans le domaine de la Radio Frequency Identification (RFID), c’est-à-dire des systèmes d’émetteurs-récepteurs basés sur les ondes radio. Le profil de prestations comprend des antennes enroulées en cuivre de 125 kHz et 13,56 MHz, des inlays fins et plats, des inlays à double interface, des étiquettes moulées par injection et surmoulées, des wearables intelligents et des antennes tissées. Ce profil de performance offre le matériel adéquat pour le système d’acquisition de données dont les emballages de transport doivent être équipés dans le réseau.

Stone-paper

Le papier de roche est un type de papier fabriqué à 80 % à partir de carbonate de calcium (calcaire) et à 20 % à partir de résine de polyéthylène haute densité biologique (PEHD). Le PEHD est utilisé comme liant. Comme matière première, on utilise des lots de calcaire provenant de carrières de calcaire existantes, qui sont transformés en une fine poudre. Le fabricant rhénan est le premier à avoir pu convertir le liant au PEHD biologique.

Instituts de recherche

Haute école de Geisenheim

La Hochschule Geisenheim est représentée par le professeur Judith Kreyenschmidt, qui connaît bien les chaînes du froid. La chaire de qualité et de transformation des aliments frais s’intéresse aux méthodes innovantes d’amélioration de la qualité et de la conservation des aliments pour les produits frais et à leurs modèles de prédiction. Le développement et l’étude de nouvelles technologies d’emballage font également partie du champ d’analyse de l’institut de recherche.

TTZ Bremerhaven

Sous l’égide du Centre de transfert de technologie (ttz) de Bremerhaven, fondé en 1987, une équipe internationale d’une cinquantaine d’experts travaille dans les domaines de la technologie alimentaire, de la bioéconomie, de l’aquaculture, de la sensorique et de l’analytique. En outre, l’institut accompagne des entreprises de toutes tailles dans la planification et la réalisation de projets d’innovation. En tant qu’institution de gestion de réseau dans le cadre du programme central d’innovation pour les PME (ZIM) du ministère fédéral de l’Économie (BMWi), le ttz a déjà été actif dans 13 réseaux de coopération. Dans le réseau Euverion ZIM Biopack&transport, l’institut veut participer à des projets de recherche visant à développer de nouvelles solutions d’emballage et d’expédition pour les produits alimentaires. Des prototypes de conteneurs de transport à haute capacité d’isolation utilisant des matériaux écologiques ou l’utilisation de capteurs de température et d’autres techniques de mesure pour les aliments dans la chaîne d’approvisionnement pourraient également être testés au ttz.

Ce réseau est soutenu par : Ministère fédéral de l’économie et de l’énergie sur la base d’une décision du Bundestag allemand.

Comment êtes-vous soutenu ?

Nos gestionnaires d’innovation et de réseau s’occupent de toutes les questions organisationnelles liées à vos projets. Ils

  • réalisent des analyses de marché et de la concurrence et les évaluent pour les activités du réseau ;
  • coordonnent les travaux conceptuels de R&D au sein du réseau et élaborent à cet effet les feuilles de route technologiques ;
  • vous aident à élaborer vos demandes de subvention et à communiquer avec les bailleurs de fonds ;
  • vous soutiennent dans l’élaboration de concepts de marketing ;
  • organisent votre présentation lors de salons et d’expositions ;
  • se chargent de la coordination avec les partenaires internationaux afin d’identifier les programmes de soutien appropriés ;
  • assurent la transmission des connaissances et la communication entre les partenaires et vers l’extérieur ;

gèrent les relations publiques du réseau.

Qui sont vos interlocuteurs ?

Dr. Marc Köppen
Dr. Marc Köppen
marc.koeppen@euverion.com
Michael Anders
Michael Anders
michael.anders@euverion.com

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